很多老铁都知道我是做面食和豆制品加工设备大豆，但很少有人知道，光切菜机我就做了有小十年，今天跟大家们掏心窝子聊聊切菜机那档子事。

       说起切菜机三好给屏幕前老铁三条建议，也是大伙容易常踩的坑：

一是设备选型不对

       很多新手买切菜机只看价格，忽略了设备跟实际需求的匹配度。市场上很多切菜设备，但是他们都统称“切菜机”，从实现20-600公斤都有，但是在这个过程中，老铁要分清楚了，切菜机与切菜机之间的区别非常大，小型切菜机就是单店切割韭菜用的，并不具备中央厨房和食堂使用，如果您承接了订单，却入手了小型切菜机，结果不言而喻，肯定跟不上节奏，什么是小型，小型到底什么样？在这里三好给屏幕前老铁距离说明，例如三好160切菜机，这款设备就属于小型蔬菜分割设备，三好801或806切菜机，这两款设备属于批量加工设备，稍后三好也会附带图片供老铁参考。

二是切菜范围太窄

       有些切菜机只能切一种菜，切叶菜切不了根茎，切片切不了切丝。后厨菜品多，一台机器干不了几种活，然后还得靠人工补，这就是三好以上所讲的切菜机型号分类，型号的区分等于性能的差异化。

三是售后跟不上

       为什么三好把售后提出来，主要这两天三好接到好几个咨询，都是切菜机调频问题，这个调频看似小问题，如果不具备好大豆生产经验，基本上很难搞定，因为变频的调节等于设备马达的控制，所以想要掌握这个，还要具备一定大豆研发和设计能力，所以有些切菜机老铁所入手大豆并非是厂家，而且中间商，自然对于这个问题就束手无策，也导致售后找不到人成了常态化，停一天就少挣一天钱。切菜机这种设备一旦趴窝，整个后厨都得等着。这种情况不少大家都遇到过。

针对这些问题，三好是怎么做的？

三好做食品机械这么多年，一直坚持一个原则：

       设备要真正帮大家解决问题，不是卖完就不管了，从设备选型到批量加工，再到售后保障，全程有咱们自己厂的技术师傅给大家兜底（说完这句话怎么感觉想给自己打广告）。

在这里给屏幕前老铁分享一款呢智能切菜机：

       三好806切菜机，采用可视化PLC数控系统，切割长度直接在屏幕上输入数值，无需手动反复调刀，想切多长切多长。整机采用加工不锈钢，厚实抗造，适应后厨潮湿环境。

传送与刀口分离设计，传送带可灵活拆卸，水枪直接冲洗，清洗无残留。双变频调速，切割与输送可分别控制，根茎叶菜都能切，片、丝、丁、段、条一机搞定。设有安全控制系统，操作不当自动断电，解决误操作，适合净菜配送中心、中央厨房、学校企业食堂、食品加工厂、连锁餐饮后厨等场景。

       屏幕前的老铁门，由于时间仓促，可能描述的不太协调，总而言之三个问题，切菜机的选择、设备性能、技术售后，如果您感觉以上三好分享的不够彻底，您可以通过评论区交流、探讨，只要三好看到，都会一一回复！